sept BLOG deux

朝ごはんって、何を食べますか？

私は昔から朝ごはんナシでは一日が始まらない人でした。

一人暮らしの時にも、およそ学生とは思えないほど、しっかりと朝を食べていました。笑

そんなわけで、時間がなくとも朝は必ずしっかりと、がわがやのきまり。

メニュウはおむすびだったり、パンだったりしますけれど、

これがなくてはぜーったいに！こどもたちの反逆がくるであろう

マストアイテムがあります。

それはヨーグルト。何よりも彼女らにとってはトッピングが重要なのです。

5月に作ったコンフィチュールがおしまいになったので、

コンフィを作った時にできたジュレをトッピングに。

私はコンフィチュールを作る時、いつでも砂糖は控えめに作ります。

小さな子どもにも、甘すぎるのが苦手な私も食べられるように。

そしてパンを食べる時には、蜂蜜。

蜂蜜なら、とにかくこちらのがベスト！と思います。

ラベイユの蜂蜜。

ずうっと以前に東京出張の時にふらりと入った蜂蜜専門店。

何気なく買って帰ったら、もう、この美味しさはやみつきに。

本物の蜜、といいたくなる、こくのある自然な甘さがとろりとろり。舌を溶かしてゆくよう。

それに旬のフルーツ。

何はなくともそれらは外せません。

おいしい！と舌が感じるその感覚は、体だけでなくて心にもしみわたって

それがいわゆる、一日を頑張るパワー、になる気がするのです。